新潟県糸魚川市能生にある、水産・海洋を学ぶ県立高等学校「新潟海洋高校」ではじめた地域水産資源を活用した商品開発と製造・販売実習がきっかけで、設立された「株式会社能水商店」さん。海産物が豊富な糸魚川ならではの水産加工品を製造し販売しています。様々なイベントや催事販売にも参加しており、人気商品の鮭魚醤「最後の一滴」は、県内外の飲食店などプロの現場でも愛用されています。次々に新商品が開発され、今後も楽しみな事業者です。
| 店舗名称 | 株式会社 能水商店 |
|---|---|
| 住所 | 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生9396番地 |
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