新潟ブランド米の新之助|糸魚川産|通販・取寄せなら

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新潟ブランド米「新之助」

早川地域だからできる清耕園ファームのお米作り

清耕園ファームは、糸魚川市の早川地域でお米作りをしています。早川地域は、南に2000m級の焼山・火打山があり、北には日本海を眺めることができます。焼山・火打山から流る雪どけ水は、夏でもとても冷たく水田を潤してくれます。そのおかげで稲が体力の消耗を抑えられ、順調に穂づくりに入ることができます。
また日本海からは心地よい風が吹き、稲の病気や害虫の発生を抑えてくれます。
このお米作りに適した地域で、豊かな自然の恩恵に感謝しながら、愛情かけて手間かけてお米作りをしています。
清耕園ファームの「新之助」は、一味違う、食味のあるお米です。

清耕園ファームのこだわり

お客様から「おいしい」という一言がなによりも活力になるという清耕園ファームのこだわり「愛情をかけて 手間をかけて」を理念に日々、お米作りをしています。「作物を作るにはまず土作りから」これは作物を育てる為の基本ということで、堆肥を施し、この早川地域でお米作りを長年の経験してきた、的確な判断と徹底した管理により、昨今の異常気象にも大きな影響を受けず、品質の良いお米を作れています。
田植えは通常、5月はじめのゴールデンウィークが主流ですが、清耕園ファームの田植は天候が安定し気温もあがってくる時期を見極めて行います。
そうすることで植えられた苗はいきおいよく根をはって、厳しい環境の中でも元気よくスクスクと育っていき、おいしいお米になります。
気持ち(愛情)を込めて米作りが清耕園ファームの強みであります。

新潟の新プレミアム米「新之助」

新潟の新プレミアム米「新之助」は2017年に新潟県からデビューした新しい品種のお米です。新之助のPRとして流れているTVCMでもご覧になったことあるのではないでしょうか?「新之助」は、品種改良により「コシヒカリ」の遺伝子を受け継ぎながらも「コシヒカリ」とは違う美味しさを持つ、新潟米の品種改良の集大成ともいえるお米です。
新之助の特徴は
・お米が大粒で、一粒一粒がツヤツヤ輝く
・口の中で広がる甘みとコク
・しっかりとした食感と粘りのバランスが両立
・ご飯が冷めても美味しい
高い評価を得ている「新之助」は、和・洋・中のどんな料理の美味しさも引き立ててくれるのも魅力のひとつです。
新潟県を代表する新しいお米「新之助」。ご家庭でどうぞご賞味ください。

注文後に精米し発送!清耕園ファームのこだわり

清耕園ファームのこだわりは、注文をいただいてから自社精米し、産地直送にてお届けします。お届けまで少しお時間をいただくことになります。
収穫された「新之助」を玄米で保管しており、清耕園ファームの自慢の「新之助」をおいしく召し上がっていただきたいという想いがこわだりです。
大粒できれいなツヤ・ほんのりとした香り・豊潤なコクと甘み・粘り強さと弾力を味わえる!清耕園ファームの新之助は一味違う!お米です。

新潟米「新之助」生産者インタビュー〜清耕園ファーム〜


生産者紹介

スタッフさん

スタッフさん

消費者とのつながりを大切にしている清耕園ファームさん。田植えイベント、稲刈りイベントを独自に開催しており「米作り」や農業の魅力を伝えています。さらに、田んぼオーナー制度を導入し、普段食べているお米がどのように作られ、どんな方が育てているのかを知ってもらう機会も作っております。
このような独自イベントを開催することにより、多く方と接することができ、直接お客様の声を聞ける機会が増えたことで、スタッフも感じることがあるようです。楽しみにしてくれている方のためにおいしいお米はもちろん、他には、いちじく、メロン、シャインマスカット、サツマイモの生産もしており、地域のPRにも色々な取り組みをしている農家さんです。

株式会社 清耕園ファームの詳しい情報はこちら

ご注文

新潟ブランド米「新之助」

新潟ブランド米「新之助」

清耕園ファームの新之助は一味違う!お米

清耕園ファームが新潟県糸魚川市の早川地域で「愛情かけて 手間かけて」育てた新之助は、おいしく召し上がっていただきたいというこだわりから、ご注文をいただいてから自社精米し、直送いたします。炊きあがりの香りの良さが格別で、口の中でほどける、1粒のお米の甘みとうまみが特徴です。

発送元 株式会社 清耕園ファーム
発送日目安 営業日:2~3日
保存方法 冷暗所に保存して、未開封時は直射日光を避けて常温保存可能です。開封後は、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
原材料 新潟県糸魚川産 新之助(単一原料米)
のし・ラッピング 対応可能(詳しくはこちら
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新潟県糸魚川市早川産「新之助」5㎏
商品番号:000021-096 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川市早川産「新之助」5㎏

在庫有り¥4,190(税込・送料込)
のしサービス:
真空パックでのお届けします。
新潟県糸魚川市早川産「新之助」10㎏
商品番号:000021-097 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川市早川産「新之助」10㎏

在庫有り¥7,430(税込・送料込)
のしサービス:
真空パックでのお届けします。
新潟県糸魚川市早川産「新之助」15㎏
商品番号:000021-098 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川市早川産「新之助」15㎏

在庫有り¥10,670(税込・送料込)
のしサービス:
真空パックでのお届けします。
新潟県糸魚川市早川産「新之助」20㎏
商品番号:000021-171 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川市早川産「新之助」20㎏

在庫有り¥13,910(税込・送料込)
のしサービス:
真空パックでのお届けします。

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