木島米穀店|糸魚川産こしひかり「勾玉米」通販・取寄せなら

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新潟県糸魚川産「勾玉米 こしひかり」

ヒスイのように磨き上げた輝きと艶のあるお米

木島米穀店のイチオシのこしひかりは、店主自らが選んだお米です。毎年、おいしい味を届けたいとの思いから、越後七谷(西浜七谷)の早川谷・西海谷・今井谷、この3つの谷の米をブレンドし、自慢のコシヒカリを勾玉米として販売しています。糸魚川には多くの米農家がありますがその中でも、選りすぐりの農家の米を自らの目と味で、絶妙な比率でブレンドしています。これも、毎年購入していただく大切なお客様がおり、自慢の糸魚川のお米を届けたい。その思いからとのことです。糸魚川市には翡翠(ひすい)の産地としても名高い姫川が流れています。木島米穀店の「勾玉米」は、ヒスイ(勾玉)のように磨き上げた輝きと艶のあるお米で、木島米穀店で販売するお米の名前にも利用しています。

おいしい!お米の産地「糸魚川」

米どころといえば、新潟ですが、中でも糸魚川市は、海と山がとても近く、多くの山に囲まれており、雪解け水が豊富であり、その冷たい水を利用して米作りをしている農家がとても多く、良質なお米の産地としても有名です。
「頚城七谷(西浜谷)」の根知谷・西海谷・早川谷・能生谷があり、海と山から吹き抜ける清涼な風が粘りと甘みが強いお米を作りだします。 そして、長年この地で米作りをしてきた先人の知恵が今も生き、多くの農家さんがこだわり抜いた自慢のお米を生産しています。

勾玉米こしひかりの由来・思い

「米」は元来、黍の象形文字であり、後にもみすりしたものを広く米と言われる様になりました。
その後「米」は八方に光輝くと云う意味を持ち、またその字形から栄養バランスのよい食物の象徴の意味も合わせもっています。
また勾玉は、胎児の形として生命のエネルギーをみどりに輝く石、「ヒスイ」に映し出しました。
「古事記」にはヒスイ(勾玉)が伝説の一感にうたわれています。その昔、越の国の賢く美しい奴奈川姫の噂を聞いて、出雲の国から大国主命がはるばる求婚にやってきました。姫はヒスイを贈りその玉は今も出雲大社に奉られています。
その伝説が残る糸魚川で育まれた「勾玉米」は、まさに、日本の伝統がつくりあげた心のこもったお米として名付けました。
是非、伝説の味、糸魚川産「勾玉米」コシヒカリをお召し上がりください。

生産者紹介

木島米穀店さん

木島米穀店さん

大正15年創業、地元のお米屋さんとして新潟県糸魚川市大町にて、新潟県糸魚川産のお米を、飲食店等や一般の方に販売しています。他にも、人気の北海道の柔らかい昆布や今では珍しい豆の量り売りをしている地元でおなじみの食料販売店です。今ではこういった米穀店は減りつつありますが、三ツ星お米マイスターとして自慢の糸魚川のおいしいお米を販売し、地元のお店としてみなさんのお役に立てるよう日々、がんばっています。

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新潟県糸魚川産「勾玉米 こしひかり」

新潟県糸魚川産「勾玉米 こしひかり」

勾玉のような輝きの「糸魚川産こしひかり」

糸魚川市の米穀店、木島米穀店のイチオシのこしひかりは、多くの糸魚川の米農家から農家を選び、越後七谷(西浜七谷)の早川谷・西海谷・今井谷、この3つの谷で収穫されたお米をブレンドしたものになります。3つの谷のお米をブレンドすることにより、毎年、変わらない味を提供し、自慢のコシヒカリとして販売しています。「勾玉(まがたま)米」は、ヒスイのように磨き上げた輝きと艶のあるお米で、木島米穀店で販売するお米の名前にも利用しています。この勾玉米は、店主自らが選んだお米ですので、毎年、ご注文をいただく大切なお客様に、自慢の糸魚川のお米を届けたい。その思いが毎年、溢れています。

発送元 木島米穀店
発送日目安 営業日:2~3日
保存方法 冷暗所・エアコンのある所・冷蔵庫などで保管ください。
原材料 こしひかりBL米:単一原料米・新潟県糸魚川産
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新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 5kg
商品番号:000014-237 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 5kg

在庫有り¥3,450(税込・送料込)
新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 10㎏
商品番号:000014-030 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 10㎏

在庫有り¥5,950(税込・送料込)
新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 15㎏
商品番号:000014-238 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 15㎏

在庫有り¥8,450(税込・送料込)
新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 20㎏
商品番号:000014-239 ※ 軽減税率対象商品です

新潟県糸魚川産|令和3年産|勾玉米こしひかり 20㎏

在庫有り¥10,950(税込・送料込)

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